Tecnología del Pan

Editorial
Tecnología del TRIGO AL PAN

Año
2019

Páginas
256

Idioma
Español

Tapa
Tapa blanda

ISBN
9507820469

BUEN ESTADO DE CONSERVACION GENERAL 02/01/2026 D Este libro se centra en técnicas de elaboración de pan y galletitas, ofreciendo recetas y consejos para mejorar en la panadería.

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